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Deep Space Rhymin'

ディープ・スペース・ライミン
Information from Rhymin' ,since 1980
カフェ・ライミン・ブログ



午前10時半より午後10時まで営業。
日曜祝日には午後5時で閉店しております。

トップページへは、この上をクリックして下さい。
遠方より友来る
♪April come she willはポールサイモンの佳曲。 ギター1本で爪弾くのですが、初心者でもこつこつと練習すると、「まるで上手くなった様な」気持ちを味わえる練習曲でもあります。 カポを使用しますので、弦を押さえ易いのも良かった様な気がします。

歌詞では、♪September I'll remember love once knew has now grown old と続きます。

8月は、お盆時期にはお休みを戴きましたので、そのような感覚を持つ事はなかったのですが、ここ最近、「遠方より友来る」。 訪れて下さった方々は、見ささんお若くてお元気そうで、自分の事のように嬉しく思います。 もう9月ですね。空が青いです。 雲が少ないです。

久しぶりに逢う旧友や、親戚の元気な様子を見るのは、本当に嬉しいものです。 その日が、本当に良い日になりますね。

また、その旧友が「美味しかった」と言ってくれれば、「この仕事をしていて良かった」と心から思えます。

「ありがとうございます。」

友人が喜んでくれた、コーヒーや紅茶。 カレーやパスタ。 姉妹ページに、サンドウィッチに作り方を動画で掲載しました。 開店以来、愛用している菊一文字の牛刀を紹介するページです。 ここ最近ライミンに来ていなくて、あのサンドイッチを思い出して戴いて下さる方がおられましたら、この動画を参考にしていただいて、「あの頃」を思い出して下さい。 

コネコページには書きませんでしたが、辛子バターの作り方は、「マーガリン60%/練りからし20%/マヨネーズ20%をよく練ったもの」です。 粉からしを寝る時には、ぬるま湯を使用する事がコツです。

動画はここ。菊一文字牛刀でサンドウィッチを作ります

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