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2017.11.08 Wednesday
本家鳴海餅　お火焚き饅頭
author : rhymin' master
お客様から本家鳴海餅の上用饅頭をいただきました。　

これはお火焚き饅頭ともよばれるものです。

　

不思議な文様の意味を知る前に食べてしまいました。　

お火焚き祭りの炎を表す焼印だとか。　上下逆さまの写真が残りました。

写真を取り直そうにも、手遅れ。　

もうお腹の中に。　

山芋が使われた皮と上品なこし餡の風味が楽しめます。　

本来は五穀豊穣を願うお火焚祭で配られるものでございます。　

ごちそうさまでした。

| 旅行 | 18:28 | comments(0) | - |
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