Deep Space Rhymin'

京都市医療衛生センターから　

飲食店の営業許可の更新のお知らせが来た

６年ごとだから、もう７回目

今回改めて　HACCPに準じる形で

店内全域と厨房内の平面図を提出するように求められた

手書きOKとのこと

見本付きのモノクロ印刷・方眼紙が同梱されていましたが

方眼紙って薄い青じゃないと、自分で書く線と区別できない

文具店で方眼紙を買う前に　業者に依頼する人が多そう

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