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2014.05.29 Thursday
エアコン冷気の 風除け 風向き制御
逃げ水が観測される茹だるような暑さの中。
スーツ着用を義務付けられているお客様が入店なされた
時に、快適に感じていただくためには
店内のエアコン設定温度は低めを維持する必要があります。
アイスコーヒーで喉を潤し、しばらくすると「少し寒い」とお感じかもしれません。
ずっと店内に居る私にすれば、これから冷えとの戦いが始まります。
そこで冷気が直接体に当たらないように、吹き出し口に整流板を取り付けています。
製品にはとても安っぽい商品名プレートが貼られていたので
Macで適当なモノを作り、交換しました。
当時FORMULAマシンのフロントウイングに取り付けられていた整流板を模して
「McLaren・vortex generator」と書きました。
とても本物は高くて買えないのでAmazonで探した偽物数千円ダイソンにも
お手製Dysonマークを貼り付けます。
コーヒーミルのBMWマークもDM封書から転用してます。
ニセモノだらけですが、おもてなしの心はホンモノですよ〜。
ずっと店内に居る私にすれば、これから冷えとの戦いが始まります。
そこで冷気が直接体に当たらないように、吹き出し口に整流板を取り付けています。
製品にはとても安っぽい商品名プレートが貼られていたので
Macで適当なモノを作り、交換しました。
当時FORMULAマシンのフロントウイングに取り付けられていた整流板を模して
「McLaren・vortex generator」と書きました。
とても本物は高くて買えないのでAmazonで探した偽物数千円ダイソンにも
お手製Dysonマークを貼り付けます。
コーヒーミルのBMWマークもDM封書から転用してます。
ニセモノだらけですが、おもてなしの心はホンモノですよ〜。 エアーウィングプロ エアーウイング airwing pro エアウィング プロ エアウイング エアーメイト... |
カウンターの上に置いてある大きな玉ねぎ。
時々「なんで？」とお尋ねを受けることがあります。
スパゲッティはもとより、エビピラフやドライカレーにも
大量に使いますので、予め薄皮を剥いた状態で
すぐに切れるように準備してます。
できるだけ淡路産の柔らかくて甘い玉ねぎを使うように
しています。
スパゲッティには普通かもしれませんが
エビピラフやドライカレーに使う玉ねぎをみじん切りに
しないのは、食感の良さを味わっていただくためです。
写真は母方の実家がある淡路島の親戚からいただいた箱入り。
やはり格別の美味しさです。
市場の都合で、どうしても北海道の固い玉ねぎしか入手できない
事もあります。
改めてお客様にお伝えしていませんが、お皿に残されていることも。
やはりね。
菜の花畑に 入日薄れ
見わたす山の端 霞ふかし
春風そよ吹く 空を見れば
夕月かかりて 匂い淡し
里わの火影も 森の色も
田中の小径を たどる人も
蛙の鳴くねも 鐘の音も
さながら霞める 朧月夜
タッド・ガーフィンケル氏のM.A.レーベルから選りすぐり。
M.A.とは、日本語の「間」を意味します。
彼の録音手法は、ワンペアのコンデンサーマイクのみ。
両肩に全ての録音機材を携えて、世界中を旅しておられるとか。
チェンバロやピアノの機械構造がイメージできるような
オンマイク録音の醍醐味は、両スピーカーの間に「ポゥ」と
浮かび上がる演者の姿や弦と弓が発する音それ自体。
ワンペアマイクで収録された音はひと味もふた味も違います。
スピーカーから流れる音は、演者や楽器をイメージさせるのではなく
収録現場の部屋・空間を創出してくれます。
大袈裟に云えば、天井の高さ、ステージの大きさ、床材の質感までも
伝えてくれるような録音でした。
出来れば天井近くに設置されたいつものYAMAHAで聞くのではなく
聴取位置耳の高さに、16センチ2ウェイを新設して楽しみたくなります。
未開拓の地ですが、いずれハイレゾ音源という世界にも足を突っ込んで
みたくなります。
同じ日に届いた「コールドプレイ・ゴーストストーリー」も良い出来でした。
母の日に長男が贈ってくれたグリーン系の
フラワーアレンジメントに続いて
今週はフェミニンなピンク系のフラワーボックス。
グリーン系のそれは箱自体もクールなデザインでしたが
ピンク系はボックス自体も可愛らしい設えでした。
花瓶に生ける花束に比べると長持ちしませんが
周りを華やいだ雰囲気にしてくれます。
5月はGWが有ったからでしょうが、お土産に
美味しいお菓子をたくさんいただきました。
まるでお菓子がお菓子を呼ぶように。
お花も仲間を呼んでくれました。
野草花ですが、人工的な液晶の黒の背景が
美しくみえると思い、ここで撮影しました。
今週前半は家内が義母の白内障手術の付き添いで
帰省していましたので、ご来店下さったお客様に
ご迷惑をおかけしております。
手術は無事に終わり、現在はお互いが日常に
戻っております。
中途半端な形でしか処理できないのですが
普段は任せっきりとなっている洗濯やお掃除などを
務めるにつけ、有り難みが身に沁みます。
洗濯は全自動ですが、干して、取り込んで、仕分けして。
仕事は準備と段取りが大事。
どこに何があるのかを把握していないと大変でした。
ちょうど「母の日」から始まった片肺営業でしたが
改めて感謝の念を強くした次第です
もちろん家内は大喜びです。
Happy Mother’s Day!
改めて考えてみると、女性は小4にもなれば母性豊かなもの。
お子様を持たれない既婚女性にしても、子供のような旦那を。
未婚女性にしても、子供のような同僚をお世話されているのでは
ないでしょうか？
全ての母性あふれる女性にありがとう。
そして全ての人は母親から生まれています。
全てのお母さんにありがとう。
